sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Que tal um encontro com amigos e uma boa de culinária?

Então vamos aos ingredientes:
Uma boa porção de amigos
Bastante apetite
Vontade de se divertir numa noite agradável
Uma boa música
Panela já esta fogo

Escolha o cardápio e reserve a data com antecedência, a noite será inesquecível!

Cardápio I

Cardápio para 8 amigos

Mesa de Antepasto
Pães Caseiros: Parmesão e Ricota com Azeitonas
Patê de Queijo e Ervas
Patê de Foie Gras de ave
Flam de Tomate com Aspargos

Ovos de Codorna temperado

Salgados Quentes de forno
Pastel Invertido de Frango com Gengibre
Quiche de Queijo com Bacon
Cestinha de cogumelos ( Shimeji e Shitake )
Salsicha recheada com alcaparra e bacon

Custo para 8 pessoas: R$ 278,00

Cardápio II

Cardápio para 8 amigos

Mussarela de Bufala recheada com Creme de Queijos e Tomate Cereja

Canapé de Queijo com Geléia de Pimentão Vermelho

Mini Rondele de Berinjela gratinada recheada com Queijo e Azeitonas

Mini Bruschetta de Tomate e pasta de Cottage com Manjericão

Mini Quiche de 2 Queijos e Tomate Seco

Caldo de Couve Flor ou Caldo de Mandioca


Custo para 8 pessoas: R$ 258,00

Cardápio III

Mesa de Pães Caseiros

Patê de Queijo e Ervas e Patê de Frango com Passas e Nozes

Caldo de Feijão com Torresmo

Caldo Verde

Caldo de Mandioca com Lingüiça Calabresa

Custo para 8 pessoas: R$ 238,00


Vai ser um prazer estar com vocês.
As sugestões foram criadas para 8 pessoas, mas é você que nos comunica o numero de amigos.

Chef Paula Gontijo Marri
31-3296 0108 ou 31-9197 3077
31-9635 7305

http://paulagontijobuffet.blogspot.com
www.paulagontijobuffet.com.br